Vrem să arătăm mereu bine, dar în goana după ceea ce dictează societatea ajungem să facem schimbări drastice, chiar şi în alimentaţie. Vorbim despre acele diete restrictive, care ne promit să arătăm ca de pe copertă, deşi nu conştientizăm, poate, că fiecare om are metabolismul său.
De ce e important, mai întâi, să ne ascultăm propriul organism, şi nu reţelele sociale, spune Iana Nogai, medic endocrinolog.
„Cultura alimentară, de fapt, este ceea ce mâncăm. Este felul cum pregătim alimentele și cum le consumăm. (...) Cea mai principală latură a culturii alimentare este, în ultimul timp, comoditatea. Din lipsă de timp, foarte des mâncăm din mers, dedicăm mai puțin timp unei mese”, a spus Iana Nogai, transmite tvrmoldova.md.
De asemenea, specialistul susține că la nivel mondial s-a constatat că o treime din alimente se irosesc, se pierd, acestea fiind fie la nivelul de producere a lor, fie la nivel de consum. De aceea, Iana Nogai spune că există niște reguli generale pentru a evita risipa alimentară: facem o listă pentru cumpărături, nu cumpărăm produse în plus, cumpărăm doar cantitățile necesare etc.
Potrivit medicului, un stil de viață sănătos presupune și o alimentație sănătoasă, bogată în proteine, glucide și lipide.
„Atunci, dacă o dietă presupune o restricție din acestea, putem dăuna mult sănătății. Suferă organismul, pielea, părul, dinții, sistemul gastrointestinal, sistemul endocrin. De aceea, recomand să nu ne conducem după diete care sunt la modă, ci să ne adresăm unul specialist, unui nutriționist, care va decide el ce trebuie de făcut”, a explicat Iana Nogai.
Vedeți întreaga emisiune mai jos:
