Consumul ridicat de zahăr în timpul tratamentului cu antibiotice ar putea accentua dezechilibrul microflorei intestinale, sugerează un studiu clinic realizat pe pacienți cu leucemie. Cercetătorii au observat că persoanele care consumau mai multe dulciuri și băuturi îndulcite pierdeau o parte mai mare din diversitatea bacteriilor intestinale.
Antibioticele sunt esențiale pentru tratarea și prevenirea unor infecții, însă pot afecta și bacteriile benefice din intestin, în special atunci când sunt utilizate medicamente cu spectru larg, transmite stirileprotv.ro.
Pentru a vedea în ce măsură alimentația poate influența acest proces, cercetătorii au urmărit pacienți cu leucemie internați pentru transplant alogen de celule hematopoietice.
Aceștia primeau chimioterapie intensivă, uneori împreună cu radioterapie, iar pe durata spitalizării fiecare pacient a luat cel puțin un antibiotic. În aproximativ 80% dintre cazuri au fost administrate antibiotice cu spectru larg.
Peste 9.400 de mese analizate
Cercetarea a inclus 173 de persoane și 9.419 mese consumate în perioada spitalizării.
Diversitatea microflorei intestinale a fost analizată pe baza probelor recoltate de la 158 de pacienți.
La fiecare masă, participanții completau un chestionar în care precizau cât au mâncat și băut, iar informațiile nutriționale ale preparatelor au permis analizarea a peste 40.000 de produse alimentare.
În medie, cercetătorii au urmărit 128 de mese pentru fiecare pacient, într-o perioadă cuprinsă între 12 zile înainte și 49 de zile după transplant.
Mai mult zahăr, diversitate bacteriană mai redusă
Rezultatele au arătat că pacienții care consumau cantități mai mari de dulciuri sau alte surse de zahăr în timpul administrării antibioticelor prezentau o probabilitate mai mare de pierdere a diversității microflorei intestinale.
Pentru fiecare 100 de grame de zahăr consumate în cele 48 de ore analizate, cercetătorii au observat o reducere suplimentară de 21% a diversității alfa, un indicator folosit pentru evaluarea varietății bacteriilor din intestin.
Efectele au fost mai pronunțate atunci când alimentele bogate în zahăr erau asociate cu antibiotice cu spectru larg.
O bacterie periculoasă poate ajunge să domine intestinul
Printre microorganismele care pot profita de dezechilibrul microflorei se numără Enterococcus faecium.
Atunci când această bacterie ajunge să domine flora intestinală la pacienții supuși unui transplant, riscul unor infecții ale fluxului sanguin și al altor complicații grave poate crește.
„Atunci când aceasta preia controlul asupra microflorei, pacienții supuși unui transplant se confruntă cu un risc mai mare de infecții ale fluxului sanguin și alte complicații potențial letale”, explică cercetătorii.
Băuturile îndulcite pot conta și ele
Shake-urile, sucurile și alte băuturi cu mult zahăr pot contribui semnificativ la cantitatea consumată zilnic.
Marcel van den Brink, unul dintre autorii cercetării, consideră că alimentația ar putea deveni un element important în strategiile prin care medicii încearcă să protejeze microflora pacienților aflați sub tratament.
„Rezultatele consolidează ideea că dieta exercită o puternică influență asupra microflorei și reprezintă una dintre cele mai practice modalități prin care spitalele pot favoriza recuperarea în timpul tratamentului”, a explicat acesta.
Autorii subliniază și importanța alegerii atente a antibioticelor, atunci când există mai multe variante la fel de eficiente împotriva unei infecții.
Rezultatele au fost obținute la pacienți cu leucemie aflați sub tratamente medicale intensive, astfel că nu demonstrează că orice persoană care ia antibiotice trebuie să elimine complet zahărul. Cercetătorii consideră însă că efectul alimentației asupra microflorei merită analizat și la alte categorii de pacienți.
